青海湟源：高原沃土結“金果”冷涼胡蘿卜喜獲豐收

秋收時節，青海省西寧市湟源縣胡蘿卜種植基地也迎來豐收季。作為高原冷涼蔬菜產業的代表，今年湟源縣1000畝胡蘿卜喜獲豐收，預計畝產達3000公斤，品質與產量雙雙迎來飛躍。

在湟源縣申中鄉星泉村種植基地看到，農機轟鳴著翻挖土壤，一排排橙紅色的胡蘿卜破土而出，務工農民緊隨其后，彎腰拾撿、整理裝袋，不一會兒，一個個裝滿胡蘿卜的麻袋便整齊碼放在田里。來自四川的收購商正在田邊等候，當天把新鮮采挖的高原胡蘿卜發往南方市場。

四川收購商王順余說：“我是從四川過來的，聽朋友介紹到這邊來采購，我這次需要30噸，可能過幾天會需要更多?！?/p>

湟源能種出受市場青睞的優質胡蘿卜，離不開得天獨厚的自然條件。這里氣候冷涼、光照充足，晝夜溫差大且雨熱同季，不僅光合效率高，還能減少病蟲害發生；加之土壤、空氣、水質均符合綠色種植標準，種出的胡蘿卜糖分足、口感甜、適口性好，且色澤鮮亮、表皮光滑，產品遠銷甘肅、陜西、四川、河南等地，成了市場上的“香餑餑”。

湟源金和華種植專業合作社郭祥說：“這兩天陜西的收購商可能也要來，銷路是沒問題，因為品質好，顏色漂亮，收尾好，條形也好看。跟往年比，我們的產量一畝地增收將近1000斤，按照目前的行市，一畝地增收了700—800元，這樣的話比我預期的確實要好，心里也很高興?！?/p>

湟源胡蘿卜能贏得市場，除了依托得天獨厚的自然條件外，更得益于種植技術的持續革新。為提升胡蘿卜品質與產量，湟源縣農業農村局依托化肥農藥減量增效項目等，從源頭為綠色種植保駕護航。

湟源縣農業技術推廣中心助理農藝師魏泰茜說：“今年依托化肥農藥減量增效項目，給種植戶發放有機肥、生物農藥，還有蔬菜大量元素水溶肥，讓胡蘿卜能夠品質更好，產量更高。同時我們還引進了胡蘿卜進口的雜交品種沃來達，同時推廣示范種子編線技術、起高壟編線技術、水質過濾凈化滴滲灌技術，推廣這些技術，使胡蘿卜品質更好，口感更佳，很受市場的歡迎?！?/p>

產業興旺，民生受益。胡蘿卜豐收不僅鼓起了種植戶的腰包，也為當地村民提供了家門口的就業機會。據統計，今年湟源胡蘿卜產業預計帶動務工500人次，人均增收3600元；綜合土地流轉、務工收入預計帶動附近村民增收65萬元，成為農民增收致富的重要渠道。

未來，湟源縣將持續推進農業現代化建設，以高原冷涼蔬菜產業升級為抓手，通過引進優質胡蘿卜新品種、迭代高效種植技術，穩步提升產品產量與品質；同時，進一步探索“科技+產業+農戶”的發展模式，完善產業鏈條、拓寬銷售渠道，讓這份兼具生態優勢與品質優勢的高原“甜蜜饋贈”打開更廣闊市場，切實讓更多農民在產業升級中獲得穩定收益、共享發展成果。

青海省西寧市湟源縣委宣傳部供稿供圖